白蘿蔔算蔬菜嗎、紅蘿蔔糖分、白蘿蔔熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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白蘿蔔熱量低，每100克只有1.9克的淨碳水，升糖指數更是低到塵埃裏：只有26，所以白蘿蔔一直是我心目中最優質的根莖類蔬菜之一。

她說明，白蘿蔔是「十字花科蔬菜」，含有豐富的膳食纖維、維生素C及鉀等營養素，熱量很低，可穩定血壓、血糖，有助於排便、瘦身、防癌。而紅蘿蔔是高鉀 ...

白蘿蔔熱量低，每100克只有1.9克的淨碳水，升糖指數更是低到塵埃裏：只有26，所以白蘿蔔一直是我心目中最優質的根莖類蔬菜之一。

三樹金鶯診所在臉書專頁「金鶯診所-食在好減重」表示指出，白蘿蔔熱量、升糖指數都很低，每100克只有1.9克的淨碳水，是減重時最優質的根莖類蔬菜之 ...

以下幾個容易讓人混淆的食物，在這裡跟大家解釋，「五穀根莖類」富含澱粉，例如：玉米、蓮藕、蓮子、綠豆、紅豆、山藥、地瓜、南瓜、芋頭、栗子、菱角、馬鈴薯、荸薺、豆薯 ...

白蘿蔔屬十字花科蔬菜，是抗癌的好食材，盛產於每年9月到翌年5月。因為含有硫化物，可預防胃癌、大腸癌等消化道的癌症。白蘿蔔也含有豐富的膳食纖維、 ...

台灣營養師林俐岑在Facebook粉專林俐岑營養師的小天地發文表示，兩種都是非常好的食物，但很多人都會以為紅蘿蔔和白蘿蔔一樣屬於十字花科蔬菜，其實它們兩 ...

蘿蔔（白蘿蔔、菜頭）雖是冬季的食物，但在台灣一年到頭都能看到它的身影。色澤潔白透淨，煮透之後口感綿密，入口即化，蘿蔔是少數加入任何料理之後， ...

而白蘿蔔和紅蘿蔔的外型相似，是不是同類蔬菜，具有相同的營養素，可以作為取代 ... 我們總是覺得紅蘿蔔白蘿蔔是親戚，只是顏色不一樣，但你知道嗎？

殊不知，香甜的玉米居然不是蔬菜，也不是水果，而是全榖雜糧類！不管是甜玉米、糯玉米、紫玉米、白玉米等，其澱粉含量高，依不同品種，每100公克碳水 ...