飯糰是用什麼米做的、糯米飯糰熱量、台式飯糰做法在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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飯糰是用什麼米做的在有人知道用來做飯糰的米是什麼米嗎? - BabyHome親子討論區的討論與評價
沒有白米白(有點淡黃). 比白米飯黏. 而且是長的(比長米還長一些些). 吃起來比白米還硬一些些. 我看他們都是用蒸的. 感覺就像是煮好的. 再用木桶蒸.
飯糰是用什麼米做的在日式飯糰自己捏並不難!讓米飯更好吃的秘訣是... - 食譜自由配的討論與評價
做飯糰用的白米可依個人口感、喜好選擇,最常使用的是台粳九號米,口感Q彈,咀嚼時可嚐到淡淡米香與甜味,放冷後也不易變硬,是做壽司非常好的選材。
飯糰是用什麼米做的在好吃又可愛「一口飯糰」軟硬適中、粒粒分明關鍵在...準備食材 ...的討論與評價
做飯糰使用的米,與其選擇新米,更推薦使用陳米。因為新米比陳米的水分含量高,所以煮出來的米飯會比較軟爛,用陳米烹調的米飯才會軟硬適中、粒粒分明 ...
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飯糰是用什麼米做的在台式飯糰糯米本丸,紫米飯糰輕鬆做,簡單粗暴的滿足!的討論與評價
3.包飯糰:用耐熱塑膠袋包住毛巾,在上面平鋪一層糯米飯,壓平壓緊,依序鋪上肉(魚)鬆、酸菜或蘿蔔乾,最後在放上蛋或滷蛋和油條兩邊聚合起來像包壽司一樣用力的壓緊, ...
飯糰是用什麼米做的在傳統飯糰 - Amanda生活美食料理的討論與評價
飯糰 分傳統跟日式兩種,兩大類下又下分多種花樣,傳統的飯糰是用木桶蒸熟白糯米,包飯糰的配料包羅萬象,炒蘿蔔乾、酸菜、滷蛋或蔥蛋、老油條、肉鬆、 ...
飯糰是用什麼米做的在用米感動世界的飯糰魔法師 - 行政院農業委員會的討論與評價
他只是一心想煮出香Q 好吃的米飯, 卻因而改變了飯糰的選擇性與經營模式,開啟了米食文化無可限量的未來發展,他是魔米生技總經理余政隆,一個用米感動世界的成功 ...
飯糰是用什麼米做的在傳統飯糰完勝超商飯糰?網友點出「這缺點」:胃不好很有感的討論與評價
文章引發熱議,支持傳統飯糰派的網友大讚,「傳統飯糰好吃」、「用五穀米更讚」、「超愛傳統飯糰,尤其裡面有油條的,好爽!」,超商飯糰支持派則表示,「 ...
飯糰是用什麼米做的在《米飯糰》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式燒肉黑米飯糰、紫米飯糰輕食便當、十穀米飯糰(電子鍋 ... 自煮防疫,免費試用21 天,看看「米飯糰」的零失敗食譜.
飯糰是用什麼米做的在炊米一關於選米/... - 老骨頭飯糰The old good tone - Facebook的討論與評價
吃的時候要特別注意不能有草噗味(有點像灰塵很厚重的味道),這通常是保存不良所致。 很多人說做飯糰的糯米要新米混舊米,因為新米含水量太高,容易濕軟。