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阿婆鐵蛋在淡水阿婆鐵蛋的討論與評價

阿婆鐵蛋 創立於1980年 · 是淡水最早賣鐵蛋的老店。 · 當初阿婆經營小吃店,小吃店有時生意不好,滷蛋經過多次滷製, · 滷蛋越滷越小,味道越來越好,意外成為現在的【鐵蛋】。

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阿婆鐵蛋在【食記】淡水老街集(阿婆鐵蛋、許義魚酥、阿媽的酸梅湯的討論與評價

來到淡水的遊玩的最重要行程,就是淡水老街了,除了紅透全台灣的阿婆鐵蛋外,. 還有好吃的魚酥、小吃等著我們呢!來看看老街這一站有什麼豐富的吧!

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    阿婆鐵蛋在淡水老街阿婆鐵蛋創始店(iron eggs) 超過40年著名古早味特產 ...的討論與評價

    阿婆鐵蛋 (iron eggs in Taiwan) 除了分為雞蛋和鵪鶉蛋兩種之外,也有分辣味與不辣兩種,在之前價格都是一包100元,裡面有10顆。 不過我們在2016年最後一次 ...

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    鐵蛋 (石頭蛋)是由滷蛋衍生成的蛋類小吃,外表有著巧克力般的迷人色澤,口感Q彈結實有咬勁,越嚼越香,口中並會不時散發著濃郁甘醇的醬香與蛋香,已是 ...

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    鐵蛋 為台灣新北市淡水區的著名小吃,由滷蛋衍生成的蛋類小吃。鐵蛋的製作很費時,每天必須用含有醬油及五香配方的滷料,經過三個小時的滷程,然後用電扇吹乾,每天必須 ...

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    阿婆鐵蛋在淡水吃到飽的討論與評價

    已有三十餘年歷史的『阿婆鐵蛋』,創始人為楊碧雲女士;當初六○年代原是經營自助餐以及麵店,那時候正在滷蛋,因為過於忙碌無意間滷得太久,沒想到硬硬的滷蛋讓許多客人吃 ...

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