白蘿蔔是蔬菜嗎、白蘿蔔減肥、白蘿蔔熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1. 很多民眾容易對過去的全穀根莖類產生誤會，如白蘿蔔、紅蘿蔔澱粉含量少，屬於蔬菜，卻被誤會為根莖類；南瓜、馬鈴薯有豐富的澱粉，屬五穀雜糧類，卻常被誤會是蔬菜。 2.

白蘿蔔熱量低，每100克只有1.9克的淨碳水，升糖指數更是低到塵埃裏：只有26，所以白蘿蔔一直是我心目中最優質的根莖類蔬菜之一。

她說明，白蘿蔔是「十字花科蔬菜」，含有豐富的膳食纖維、維生素C及鉀等營養素，熱量很低，可穩定血壓、血糖，有助於排便、瘦身、防癌。而紅蘿蔔是高鉀 ...

飲食分類, 蔬菜類, 五穀根莖類 ; 營養素, 維生素、礦物質、膳食纖維及植化素, 碳水化合物(醣類)、蛋白質 ; 食物, 葉菜、蕈菇、白蘿蔔、胡蘿蔔、絲瓜、竹筍..等, 米飯、麵食、 ...

白蘿蔔與紅蘿蔔雖然都被稱為「蘿蔔」，但實際營養價值卻差很多。三樹金鶯診所表示，白蘿蔔是「減重聖品」，屬低升糖指數食物，僅有26，且每100克熱量 ...

白蘿蔔屬十字花科蔬菜，是抗癌的好食材，盛產於每年9月到翌年5月。因為含有硫化物，可預防胃癌、大腸癌等消化道的癌症。白蘿蔔也含有豐富的膳食纖維、 ...

蘿蔔雖然和紅蘿蔔一樣，在名字之中皆有蘿蔔兩字，但兩者其實為截然不同的蔬菜。蘿蔔屬十字花科，和青花菜（綠花椰菜）、高麗菜及芥藍菜是同科親戚；紅 ...

白蘿蔔屬於十字花科蔬菜，熱量極低並富含膳食纖維，一根白蘿蔔（約350克）大約只有61卡熱量。除了含有鈣、鎂、鉀、銅等礦物質，維生素C含量甚至比蘋果、 ...

熱量(kcal). 18 · 水分(g). 95.2 · 蛋白質(g). 0.5 · 脂肪(g). 0.1 · 碳水化合物(g). 3.9 · 鈉(mg). 46 · 膳食纖維(g). 1.1 · 膽固醇(mg). 0 ...

她說明，白蘿蔔是「十字花科蔬菜」，含有豐富的膳食纖維、維他命C及鉀等營養素，熱量很低，可穩定血壓、血糖，有助於排便、瘦身、防癌。而紅蘿蔔是高 ...