煎年糕用什麼粉、無油煎蘿蔔糕、蘿蔔糕煎恰恰在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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媽媽我祝大家新年快樂，步步糕升唷!!!??? 年菜料理年菜食譜年菜作法年菜做法炸年糕炸年糕麵糊炸 ...

過年的年糕，一時之間沒辦法吃完，放入冰箱冷藏之後，再拿出來就是硬硬的，一定要經過料理才能品嚐到美味。料理方式最簡單就是直接用電鍋蒸， ...

1. 將冰過的年糕切片、表面沾一下低筋麵粉 · 2. 可用低筋麵粉加蛋or 酥漿粉加水，差別如前述 · 3. 將年糕裹上麵糊，不需要太厚 · 4. 炸年糕最重要的是油溫， ...

愛料理「煎年糕」18篇。有最新的《抹茶紅豆煎年糕》，以及《蜂蜜煎年糕》、《韓式花樣年糕煎餅（화전) 煎年糕》、《FEN宅女的簡易廚房-煎脆皮甜糕脆皮年糕》。

炸年糕料理怎麼做才好吃？這裡有87 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：韓式炸年糕, 炸年糕& 炸地瓜, 酥炸海苔裹年糕(半煎炸), 年糕/炸年糕（純米-果汁機版）, ...

自製的年糕蒸完即可食用，Q軟好吃，但華人家庭常為了祭祖或某些傳統習俗，年糕會在冰箱中擺放ㄧ段時日，再取出食用時其實變化可以很多，像是裹上餛飩皮或調個粉漿糊沾裹油 ...

酥皮要解凍，才能切2片！ 4.用烤箱烤或用煎的. 材料：年糕數片(魯蛋小氣只給我八片) 沙拉油適量(看你家鍋子大小) 中筋麵粉50g 全蛋1顆約57g 水45g. 調配粉漿：.

不彷試試這樣的作法，別有一番風味唷!! ... 作法：〈1〉將年糕切成同等大小塊狀(約1~1.5cm厚)。〈2〉將所有材料B加入攪拌成稠狀麵糊。〈3〉年糕可先沾上一層麵粉再裹麵糊 ...

4. 糯米粉加入到放涼的糖水，攪拌均勻到沒有粉粒，分次加入會比較好操作。 5. 在電鍋的內鍋鋪上一層烘焙紙，也可以抹油，主要是怕年糕無法脫模。 6 ...

不要使用煮菜的橄欖油油炸喔。 20180221_180221_0005.jpg. 雙面沾滿粉漿，油鍋夠熱時放下去炸，等到單 ...