蘿蔔糕煎恰恰、蘿蔔糕煎多久、煎蘿蔔糕沾粉在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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粿編教你如何第一次就煎出完美蘿蔔糕,留意2個小步驟,只要3分鐘,酥脆恰恰的美味蘿蔔糕完成!
蘿蔔糕煎恰恰在如何成功煎好蘿蔔糕_恰恰的焦焦的不破碎的討論與評價
蘿蔔糕 下鍋前,可以先用廚房紙巾把多餘水分吸乾,可以避免熱油噴濺。把切片好的蘿蔔糕鋪滿鍋面,輕輕搖動一下鍋子,讓熱油平均佈滿蘿蔔糕的四周,就可以 ...
蘿蔔糕煎恰恰在蘿蔔糕怎麼煎才會香?老手曝簡單1招:加「這」煎成冰花的討論與評價
原PO在PTT表示,之前因為沒技術,所以都用蒸的方式料理蘿蔔糕,但這次決定 ... 我的經驗,用不沾鍋煎,很奇怪就是跑不出鐵鍋那樣的恰恰,顏色有,但是 ...
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蘿蔔糕煎恰恰在蘿蔔糕怎麼煎才漂亮?不碎裂的關鍵在只「翻」1 次!的討論與評價
料理口訣:切、煎、翻 ... 用菜刀「切」蘿蔔糕時,可將菜刀雙面均抹上薄薄一層的沙拉油後再切,蘿蔔糕較不會沾黏於刀面。油「煎」蘿蔔糕時,忌諱一直翻動, ...
蘿蔔糕煎恰恰在蘿蔔糕煎恰恰 - Nakit ure的討論與評價
木木言己蘿蔔糕「最搞剛菜頭粿」泡菜超爽口煎到恰恰「大甲芋頭糕」濃厚爽吃. 2021年01月19日. 不過每年好像都吃差不多的東西,如果能在年菜基礎上增添一點新意的話就好了…
蘿蔔糕煎恰恰在【 粿然好滋味】EP1 - #怎麼煎蘿蔔糕?酥脆「恰恰」!第一 ...的討論與評價
「林貞粿行」是米食文化的專家,專做各式蘿蔔糕、粿、年糕等傳統食品。在這裡會和大家聊聊各種「 粿知識」 經歷三代傳承的製粿技法,延續了傳統飲食 ...
蘿蔔糕煎恰恰在煎厚恰恰。蘿蔔糕專売 - Facebook的討論與評價
煎厚恰恰。蘿蔔糕專売. 196 likes. 阿嬤說過,用料實在就好吃。 蘿蔔糕食材成分純粹、無任何添加劑。 小火慢煎到恰恰,一口咬下外表酥酥的,裡面軟嫩又富蘿蔔清香, ...
蘿蔔糕煎恰恰在【台中小吃】恰恰煎粿|煎到洽當的蘿蔔糕淋上特製醬膏 - 西貓城引的討論與評價
街角的菜頭粿店,發現不是一般蘿蔔糕! 是能吃出竹筍絲口感的筍仔粿。 環境明亮整潔乾淨,位置也很寬敞。 餐點價格也還OK。 ... 主餐筍粿煎得外酥內軟恰恰好 ...
蘿蔔糕煎恰恰在蘿蔔糕怎麼煎才香?老手曝簡單1步驟的討論與評價
對此,不少網友回應指出,「油要夠熱,再把蘿蔔糕放下去」、「要有耐心慢慢等,煎到看邊緣有點硬了再翻面」、「沾蛋汁,小火慢慢煎」、「根據我的經驗,用 ...
蘿蔔糕煎恰恰在恰恰煎粿 - Igfvt的討論與評價
恰恰 煎粿店如其名,可以來這邊享用他們的筍仔煎粿和糯米腸,在越來越熱的台灣 ... 鍋中的油溫要夠蘿蔔糕煎大約2-3分鐘(依照鍋中溫度調整時間),表面呈金黃色時即可翻 ...