香脆薯絲餅、香脆薯絲餅、馬鈴薯料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.馬鈴薯切細絲,撒一點鹽抓一下,靜置5-10分鐘待出水 · 2.二手用力擠乾馬鈴薯絲的水 · 3.加進一匙高筋麵料拌勻 (最好是高筋比較脆,其他麵粉當然也可以) · 4.

1- 將薯仔洗淨，刨去皮，切成絲。 · 2- 在薯絲中放入鹽、胡椒粉、蛋液和生粉，加入生粉直薯絲變得黏稠即可，注意不要攪拌太久，薯絲會出水哦～ · 3- 開火熱 ...

許多早午餐店都有這種薯餅，絲狀的馬鈴薯非常香脆好吃，作法其實很簡單唷！原來在家也能夠煎岀這麼到位的薯餅！【關鍵字】：薯餅、馬鈴薯絲、白胡椒 ...

在平底鍋裏加5毫米深的葵花籽油、花生油或者米糠油，加熱後把薯絲一份一份地放進熱油裏。

馬鈴薯清洗乾淨後，削皮刨絲並加入適量鹽巴調味 · 用手均勻的將馬鈴薯與鹽巴充分混合 · 熱油鍋 · 馬鈴薯絲放入鍋中塑型成喜歡的大小與形狀，用鏟子從馬鈴薯餅 ...

香脆煎薯餅: Mei Mei's Kitchen · 1. 火雞烟肉(可用新鮮肉, 但要醃)、洋蔥、蔥, 全切粒狀 · 2. 薯仔煲到七八成熟, 便可刨絲, 再加鹽及黑胡椒調味。 · 3. 加蛋 ...

1. 先將馬鈴薯削皮、刨成絲. ↓點擊圖片放大↓ · 2. 發打雞蛋並混合馬鈴薯，加入鹽巴及黑胡椒調味. ↓點擊圖片放大↓. +6. +5 · 3. 起油鍋將馬鈴薯蛋液倒入 ...

1: 此次份量可以煎出1大片薯饼(30cm锅底大小)或是6片1/2手掌大小的薯饼. step2 · 2: 将生马铃薯丝的水份沥干.加入2大匙面粉拌匀 · 3: 加入青花菜末.素火腿末. · 4: 加入黑胡椒 ...

煙三文魚香脆薯絲餅（Smoked Salmon Rosti）：薯餅雖然好食，毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食，但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅少油（只係 ...

脆脆薯餅香脆可口，不油膩，健康好吃。 ... 薯仔1隻(200克); 煮食油2湯匙; 調味料：; 家樂牌鮮菇粉1茶匙; 木薯粉2湯匙; 牛油溶液; 鹽1/8 茶匙; 胡椒粉少許.