粉漿 雞排、香雞排、派克雞排在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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粉漿 雞排在【食譜】脆皮雞排:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網的討論與評價
1.將所有炸粉材料拌勻成粉漿，備用。 · 2.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。 · 3.蒜仁和水一起放入果汁機 ...
粉漿 雞排在雞排內嫩外脆超犯規！到底加了什麼東西？ - 元氣網- 聯合報的討論與評價
以市售炸雞排來區分，除了裹乾粉與裹粉漿兩種選擇之外，還會因不同的口感需求而牽涉到要以麵粉或其他澱粉為主體，接著再看是否添加膨發劑來增加外皮的厚度 ...
粉漿 雞排在『煮』自製"炸雞排" !!(粉漿) - 魔窟- 痞客邦的討論與評價
雖然包裝說是1：0.8的比例(粉1:水0.8)，但小編發現那樣會炸起來會太硬，所以小編就以1：1(粉1:水1)來調這漿。 第四步:炸!!!!!!!!!!!!!!!!!
粉漿 雞排在ptt上的文章推薦目錄
粉漿 雞排在脆皮雞排粉炸雞粉美味王(7-11超取限重5公斤) - 蝦皮購物的討論與評價
將粉加純水培養酵母發酵後，調成粉漿即可使用發酵後的粉皮帶有淡淡的香氣和酒精味， ... 派克體系脆雞排粉-黃色粉漿，介於酵母漿與3Q脆雞排粉之間脆雞排粉S-較酥脆， ...
粉漿 雞排在脆皮雞排粉漿調製方法(脆皮雞排粉.3Q脆雞排粉A.綜合脆雞 ...的討論與評價
準備材料: 1.酵母漿或脆雞排粉2.過濾水3.整理盒操作方法: 將酵母漿或脆雞排粉以1:0.9比例加入過濾之40度溫水(夏天可不用溫水)及一碗前漿(之前已發酵好 ...
粉漿 雞排在請問炸雞排的粉要怎麼調才會脆又有味道阿? - sergio28的部落格的討論與評價
C炸雞排粉100克作法:： 1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。 2.材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃 ...
粉漿 雞排在脆皮雞排~料理美味的配方 - 隨意窩的討論與評價
至表面呈金黃酥脆狀後起鍋,撒上適量胡椒鹽即可. <粉漿炸粉材料>. 低筋麵粉,玉米粉各1/2杯;地瓜粉1杯;水1 ...
粉漿 雞排在雞排大PK! 傳統、脆皮哪個好吃網友超專業揭真相的討論與評價
他個人喜歡裹粉雞排，原因是粉漿雞排很喜歡在醃肉的醬弄的很甜，吃起來超級難吃。 另有網友在《爆廢公社》上分享一張照片，問大家「喜歡吃 ...
粉漿 雞排在「如何炸出不油膩又鮮嫩酥脆的香雞排？」只需要多加這一樣 ...的討論與評價
台灣著名的夜市小吃「香雞排」，裹著金黃酥脆的外衣，飽滿又多汁，每一口都是鮮嫩， ... 香雞排的做法跟鹽酥雞相同，通常都是先用醬料醃製雞肉，直到入味後，在裹上粉 ...
粉漿 雞排在脆皮雞排炸粉的價格推薦 - BigGo的討論與評價
脆皮雞排炸粉價格推薦共5筆商品。包含5筆拍賣.「脆皮雞排炸粉」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 【大江生鮮】椒鹽香雞排160g/片(裹粉漿).