冷凍蘿蔔糕蒸、冷凍蘿蔔糕蒸、冷凍蘿蔔糕烤箱在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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精選新鮮蘿蔔丁及研磨米漿加上特殊調味所製成烹調建議：【煎】：將平底鍋加熱至油滾，蘿蔔糕不必解凍，直接置於鍋中煎至金黃色後，再翻面繼續煎至金黃即可。

曾家莊食品廠遵循古法製作將米泡水磨成米漿，加入白蘿蔔絲後調味蒸熟，以蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味，綿密彈牙的扎實口感。廣式蘿蔔糕：外觀 ...

答案:「可以的，但冷凍後你可能會小後悔!」 ... 1. 基本上我們會建議糕友收貨後，在未開封情況下可冷藏7天左右。 2.【強烈建議→ 勿冷凍，冷凍後口感會變差】 ...

蒸好的蘿蔔糕表層拍起來QQ的有彈性，可拿筷子戳蘿蔔糕，筷子取出後乾淨並無黏住蘿蔔糕即熟成，將蘿蔔糕從鍋中取出放涼。放涼後，將蘿蔔糕倒扣取出就 ...

使用純在來米製作的蘿蔔糕，是不能冷凍保存的，因為蘿蔔糕經過冷凍的低溫存放，會讓蘿蔔糕中的水分冰晶變大，導致糕體變得鬆散，破壞食用時的口感。如果不 ...

蒸—放入電鍋蒸5-10分鐘即可食用. 炸—將蘿蔔糕切成塊狀，裹上薄太白粉，油溫加溫至170-180度，下鍋炸製金黃色即可. 【產地】：台灣. 【保存條件】：-18°C以下冷凍保存.

昨天我急著出門，把媽媽給的一包東西直接塞進冷凍室裡... 因為我以為全部是粽子... 結果今天拿出來想好好整理發現原來還有一條「蘿蔔糕」！！

單純的白蘿蔔甜味與在來米粉融合在一起，無論您是要煎、炸、蒸、煮，皆可吃到蘿蔔糕棉密實在的口感，是居家必備點心之一。蒸煎覆熱方法：. 方法一：切2~3公分厚度，放入電 ...

傳統素食蘿蔔糕曾家莊食品廠遵循古法製作將米泡水磨成米漿，加入白蘿蔔絲後調味蒸熟，以蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味，綿密彈牙的扎實口感。淨重:1250G*8(共 ...

切片保存：不要一大塊直接放冰箱，先切片處理，一片片放進保鮮盒內，再放進冰箱冷凍保存，每次料理前取出所需的分量解凍，直接下鍋煎熟即可，切片分裝可 ...