Tortilla 蛋餅、馬鈴薯蛋沙拉、西班牙蛋餅做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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用Tortilla 做台式蛋餅 · 其實蠻簡單的，只要打散兩顆蛋，加入一點鹽跟白胡椒粉，攪拌均勻之後，平底鍋加入一點油燒熱，把蛋倒入平底鍋，等蛋液稍微凝固， ...

放到一邊準備煎蛋，就消風了！這次做玉米蛋餅，把玉米粒用到蛋裡打一打，放入鍋中。馬上 ...

西班牙蛋餅tortilla española · 1. 在平底鍋裡先加入100ml的橄欖油，燒熱後再加進薯片，加入一小匙鹽調味，轉小火煎炸十五至二十分至褐色。 · 2. 同時在一大 ...

1）打一個蛋，加入適量的蔥花、香菜碎及一點塩，攪拌均勻。 · 2）平底鍋倒一點油，用中火加熱，待鍋底有溫度後，將蛋汁倒入。 · 3）將Tortilla 蓋在半熟的蛋上，用鍋鏟輕壓幾 ...

西班牙馬鈴薯蛋餅(Tortilla de patatas)，英文翻做Spanish omelet。第一次吃，是一位可愛西班牙室友為我做的正統版本。除了驚喜.

西班牙馬鈴薯蛋餅（Tortilla de patatas）應該是和西班牙鍋飯（paella）齊名的西班牙料理，基本食材是蛋和馬鈴薯，通常會伴隨洋蔥，還可以添加甜椒、西班牙臘腸或其他 ...

望著家裡滯銷的馬鈴薯那來做只要兩種材料的Tortilla吧！西班牙人去海邊、去野餐，一定會出現的料理也是西班牙的經典菜色之一影音版： ...

因為不想吃太多，所以晚餐想吃點小吃類的，買了馬鈴薯，打算來做馬鈴薯煎餅，聽說這做法叫做Tortilla Española(翻譯叫西班牙蛋餅吧) 非常 ...

西班牙薯仔蛋餅——Tortilla de patatas——就是西班牙式的薯仔庵列啦~~~! 可以做前菜(西國人酷愛的餐前tapas)，也可以做主菜，冷吃也可以，熱吃也可以。