鹹湯圓做法、鹹湯圓製作、傳統湯圓做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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做法 · 將紅蔥頭切片爆香，等到有香氣出來時撈起備用 · 用炒紅蔥頭的油繼續炒肉片，炒熟後撈起備用。 · 將韭菜、紅蔥酥、香菇爆香 · 另外備一鍋熱水，水滾後將 ...

鹹湯圓料理怎麼做？愛料理精選277篇簡易食譜做法與步驟，有最新的客家鹹湯圓、究市集｜客家鹹湯圓、客家鹹湯圓（清爽版）、客家鹹湯圓/ 古早味。以及鮮肉湯圓、湯圓、 ...

而做法則分為4步驟，第一，紅蔥頭、香菇、蝦米和肉絲先爆香，爆香好起鍋備用、第二，把芹菜、韭菜、蒜苗和香菜切末，高麗菜切絲，茼蒿洗淨備用，再把高麗 ...

梅花肉切絲，放入醃料中抓勻醃約5分鐘。 · 取炒鍋加入一大匙豬油，放入醃好豬肉絲炒香，再加紅蔥頭、乾香菇、辣椒、蝦米拌炒出香氣。 · 加入醬油、高湯煮滾 ...

1.紅蔥油酥一大匙下鍋加熱爆香。 · 2.炒蝦米，待蝦米飄出香味→ 加香菇絲下去炒，香菇飄出香味後→ 加肉絲下去炒。 · 3.加入高湯（或水）和韭菜燉煮一下。

紅蔥頭切末、乾香菇泡軟切細絲、韭菜切段、香菜梗切段、茼蒿切小段、蝦米洗淨、芹菜切末備用。

鹹湯圓料理怎麼做才好吃？這裡有185 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：客家鹹湯圓、年菜//客家鹹湯圓Part2、藍藍的-紅白鹹湯圓、湯圓、鮮肉鹹湯圓動手做、客家鹹 ...

➇ 倒入水與香菇水、蝦米水小火悶煮片刻，接著肉絲入鍋，最後倒入黑醋，以鹽巴、白胡椒粉調味。 ➈ 最後煮湯圓了。為了不讓整鍋湯呈現混濁狀，故湯圓得另外煮。另起一深鍋 ...

食材大集合。 ... 豬絞肉加入香菇末、半包小磨坊台式紅蔥肉燥醬、小磨坊純白胡椒粉攪拌，直到肉產生黏性。 ... 糯米粉加入冷水和油揉成團，水視糯米團狀況分次加水。 ... 起一鍋 ...

湯圓皮的做法 · 1.糯米粉加水用筷子粗略的攪拌，攪拌過程中會出現結塊的粗粒 · 2.一次抓約一個手掌可握的份量(共要2份)，用兩個掌心把麵塊壓實後放到煮滾的開水裡煮到浮起來.