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另外吃韓式炸雞一定要搭配的是「醃蘿蔔」,這個做法也很簡單。 原本酥脆的炸雞表皮,沾裹了滿滿的韓式辣醬,多了不一樣的層次風味。

韓式炸雞做法簡單在千頌伊最愛之『韓式炸雞』 by 懶廚房 - 愛料理的討論與評價

熱鍋放入一匙的油,放入切碎的大蒜煸炒,接著放入番茄醬及韓國辣醬,稍微翻炒均勻,再加入蜂蜜及醋,拌均勻後讓他稍微小滾一下。

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做法 · 將雞肉用水沖洗一次,放入器皿中,加入5g鹽巴、水蓋過雞肉,放入冰箱冷藏1小時。 · 從冰箱取出後,將雞肉沖洗乾淨,放入乾的器皿中,加入少許鹽巴、 ...

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    料理步驟 · 【炸雞】雞腿肉切成適口大小,加入鹽、胡椒粉、蒜碎、白醋,抓醃。 · 【炸雞】將與醃料拌勻的雞腿肉放入微波爐加熱30~60秒,這樣可以加速入味, ...

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    韓式炸雞 的做法: 1. 蒜頭切末。 2. 雞肉以醃料醃約半天。 3. 雞肉裹勻木薯粉,靜置一下。 4. 起油鍋,雞肉放入開始炸,炸到表面呈金黃色之後,撈起開大火,等油溫更高後再 ...

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    Oct 18, 2020 - ◇MASA頻道訂閱↓http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1◇食譜↓這次我要分享韓式風格的口味跟傳統的做法可能 ...

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