醬油炒蛋料理、醬油蔥蛋、簡單炒蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2014年9月10日 — 步驟 · 從冰箱取出的雞蛋放在室溫稍微回溫 · 要選用醬油"膏"喔~.

醬油蛋料理怎麼做才好吃？這裡有7757 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：醬油炒蛋, 味付玉子（日式醬油糖心蛋）, 阿母ㄟ～古早味醬油蒸蛋, 熱狗海苔起司醬油蛋炒飯, ...

1. 雞蛋打散；取一水晶碗，下醬油、味醂、水混勻備用。 2. 精鐵鍋乾鍋加熱到鍋子稍熱，下油、蛋炒至蛋塊表面微金黃後，下調勻醬 ...

相較於一般的炒雞蛋,瑄瑄更喜歡吃醬油炒蛋有種古早味的感覺可以說是古早味美食呀~可以多吃好幾碗飯而且做法超簡單也 ... 更多瑄瑄的家常料理推薦文章.

油熱、蛋下鍋、鍋鏟要拌炒、炒到八分熟、起鍋、淋上醬油膏（醬油）、拌一拌、完成！現代人怕油、所以可以少油（只是口感會差一點）。】。【雞蛋打蛋入 ...

阿爸古早味: 醬油炒蛋。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片) 食譜介紹: 阿爸的醬油煎雞蛋, 很簡單又有古早味, 任何人都可以輕易的做到!! 相關食譜: 九層塔炒蛋/ 菜脯蛋/ ...

2.碗中倒入料理米酒、醬油，再灑一些黑胡椒攪拌後成為調製雞腿的醬料。 3.將醬料和雞腿肉混在一起，醃製10分鐘。 4.先將雞腿肉在鍋子裡每一面煎 ...

从冰箱取出的鸡蛋放在室温稍微回温要选用酱油膏喔~ 七颗蛋放入碗中打均匀倒适量(可以喜好增减)的油（橄榄油.沙拉油皆可）开始热锅蛋周边凝结再翻炒，不要过度拌炒会使 ...

將蛋炒至成型，倒入洋蔥段回鍋中一起拌炒，起鍋前放些鹽巴及純釀醬油調味，醬油加下去就可快速拌炒並關火了，以免焦掉，再灑上蔥花即完成料理。

作法：. 1.熱鍋倒入適量油，中大火將蛋打入,煎至蛋白變白稍微定型，將蛋黃 ...