醃 高麗 菜、酸高麗菜湯、醃 高麗 菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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醃 製台式泡菜，酸甜開胃、清脆爽口 · 1. 撥下高麗菜葉，紅蘿蔔去皮刨成絲，裝入密閉容器。 · 2. 鹽巴拌勻至食材，醃漬出水即可調味。 · 3. 食材加入醬汁（ ...
醃 高麗 菜在連新手都學得會的醃酸高麗菜，酸高麗菜自製法！李媽醃菜教學的討論與評價
1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多 · 2.將高麗菜剝去壞葉，用刀在中心畫十字，用重物重壓發酵 · 3.約1-2星期就能發酵 ...
醃 高麗 菜在台式泡菜 臭豆腐攤100%複製版 by 波波小姐的廚房 - 愛料理的討論與評價
瀝乾水份後，分成3-4次鋪在盆中，均勻地灑上鹽後抓醃混合均勻，每做完一次就把抓過鹽的高麗菜移至盆邊角落，持續到所有高麗菜都抓拌完畢，然後靜 ...
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醃 高麗 菜在客家酸高麗菜 - 小謙姐美味分享的討論與評價
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醃 高麗 菜在花生醬醃高麗菜 - 厚生市集的討論與評價
熱門搜尋 · 1. 煮鍋滾水，加一匙鹽巴。 · 2. 高麗菜入滾水中燙3分鐘，撈起泡冰水1分鐘。取出擠乾水分。 · 3. 調味料部分(花生醬、檸檬汁、蒜頭、辣椒粉、糖)用料理棒打成泥狀 ...