西式蛋餅、杏利蛋、奄列英文在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.先在平底鍋中用小火融化奶油，再撒入麵粉拌炒均勻，倒入鮮奶油混合均勻即成為白醬，備用。 · 2.將洋蔥、馬鈴薯切成小丁，放入鍋中用少許奶油(份量外)炒至半熟，再加入火腿 ...

[西式料理] 義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅 · 1. 馬鈴薯切成0.3cm左右的薄片 · 2. 取出平底鍋，不加油小火爆香培根丁逼出油脂 · 3. 加入洋蔥碎續炒至洋蔥熟軟成半透明

歐姆蛋（英語：omelette、omelet，新加坡稱為杏力蛋，中國大陸稱為西式蛋餅，香港稱為奄列）是煎熟的純蛋黃，中間或可放些餡料捲著。其發源地為法國。

(1) 馬鈴薯切薄片炒到熟 · 馬鈴薯沒有切薄, 要炒很久. · (2) 加切小片的火腿, 燙過的菠菜. · 如果, 要用培根的話, 先和馬鈴薯一起炒 · (3) 小火, 加蛋液 · (4) 最上面, 放切片的 ...

超簡單西式蛋餅omelette (omelet) ... #這其實是西式早餐很常見的東西, 在美國所有賣早餐的diner 都可看到這道菜. 其中'Western Omelette' ...

西式蛋餅（Omelette，又稱歐姆蛋、煎蛋卷或奄列（粵語地區））是煎熟的雞蛋，中間放些餡料卷著。做法是先加進蛋汁，再將煎好的圓形蛋餅對摺成半圓形即可。

簡介. Omelette是brunch的基本款，中文翻譯基本是西式蛋餅。雖然翻譯的很無趣，但是比歐姆蛋強點。。。 California Omelette的精髓是牛油果和salsa(或是西紅柿)，基本 ...

西式蛋饼（英语：omelette、omelet，新加坡称为杏力蛋，香港称为奄列，台湾称为欧姆蛋）是煎熟的纯蛋黄，中间或可放些馅料卷着。其发源地为法国。

中式Q軟、西式酥脆…全台蛋餅特搜讓人早起的最強吸引力. 蛋餅真的可以連續吃一個禮拜都不膩耶！ By STEFFI CHI, MENU美食誌. 2018/07/25. 蛋餅,早餐,必吃,排隊,豬排, ...