蚵仔麵線作法、大腸麵線、大腸麵線材料在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 小吃的做法其實不難但前置作業很多，只要有耐心好好的準備，絕對是第一次就上手！【關鍵字】：麵線、蚵仔、台灣小吃、太白粉水、蝦米、紅蔥酥、烏醋.

【蚵仔麵線】食材(4人份),30分鐘紅麵線200g 柴魚片30g 香菜1株鮮蚵適量高湯1500cc 地瓜粉適量油蔥酥適量調味料柴魚醬油1大匙二砂糖1小匙胡椒粉1.

蚵仔麵線料理怎麼做才好吃？這裡有53 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蚵仔麵線, 魷魚圈蚵仔麵線＋甜不辣, 快速懶人料理～蚵仔麵線, 蚵仔麵線【含影音】, ...

慈小妹最近動不動就吵著要吃蚵仔麵線，不過這位小妹妹是不敢吃蚵仔的，但他不知道不加任何大腸和蚵仔稱之為清麵線，媽媽我今天還是加入蚵仔進入麵線糊裡， ...

蚵仔麵線作法： · 紅麵線泡水約2分鐘至軟，撈起瀝乾 · 取一鍋3000cc的柴魚高湯加熱，放入所有調味料拌勻煮滾，再放入紅麵線煮滾約1分鐘。 · 將太白粉和水調勻後，一邊攪拌一邊 ...

食材 · 鮮蚵1/2斤 · 大腸頭1條 · 紅麵線1把（約6兩） · 細油蔥酥2大匙 · 香菜末適量 · 蝦皮4大匙 · 地瓜粉1碗 ...

來一碗料好實在的蚵仔麵線吧!! · 1.豬腸以鹽、麵粉搓洗乾淨後，並以清水沖淨，取一乾淨鍋具 · 2.於鍋中倒入適量香油加入B料中的蔥、薑、花椒、八角爆香後 · 3.再加入步驟1.川 ...

食譜。古早味~蚵仔麵線 · 1. 洋蔥切條，青蔥切幾段，大蒜拍扁去皮，蝦米、蚵仔、麵線洗乾淨備用 · 2. 豬骨高湯我是去超商買現成的，依照使用方法加水煮出 ...

【麵線食譜】:大腸麵線,麵線糊,香菇素麵線,麻油麵線,大腸蚵仔麵線(1),鮮蚵長壽麵線,芙蓉麵線,大腸麵線(1),豬腳麵線(1),蚵仔煎(3),蚵仔麵線(1),苦茶油麵線 ...

[編輯]. 以麵線外觀分為白麵線、紅麵線，白麵線烘焙後就成了紅麵線，台灣多數店家都是紅麵線。依勾芡與否分為清與糊兩派。各地區流行的麵線作法 ...