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... 加在名稱的前方,當成特點宣傳,例如水磨蓬萊米粉、水磨在來米粉等。 ... 紅米指的是紅色外皮的在來糙米,多為加工用途,也有少量可直接煮食,如 ...
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2答:蓬萊米粉現在用來製作烘焙較多,也可以用來取代炸粉米的含油量較低,製作出來的產品比較不油膩,減少油的攝取較為健康。#蓬萊米粉沒有筋性、含有 ...
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米粉 、菜頭粿、粄條等。 蓬萊米. ( 稉稻). 短圓. 15~20%. 米量之1.35 倍. 較粘、具彈性、較具光澤,少數品種有香味。 平常食用之白米飯。 糯米. 短圓( 圓糯或稉糯).
蓬萊米粉用途在屏東農產超級水磨蓬萊米粉(米榖粉) 有產銷履歷的台稉9 ... - 蝦皮的討論與評價
... 屏東農產#產銷履歷#水磨蓬萊米粉600g #蓬萊粉#米榖粉#台稉9號米黏度介於糯米與在來米中間,口感黏彈、鬆軟水磨粉色澤白又微細,加工性優良用途:米漿、米果、米 ...
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