自製肉乾保存、豬肉乾要冰嗎、美珍香豬肉乾在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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在家自製肉乾有兩種方式一種是用高溫使用烤箱（注意不要烤焦）另一種屬於低溫使用市售的食物乾燥機（我們就不探討品牌大家可以選擇適合自己的）

剛烘烤好的牛肉乾和豬肉絲都會有點乾溼不勻，冷卻後最好密封起來，半天後乾溼的感覺就會變均勻。備註(周老師回留言的精華)： 1.自製肉乾的保存期限要看你烘得 ...

豬肉乾... 豬肉乾DIY @ beautydiy豬肉乾和牛肉乾都是我很喜歡的零食但是每次買回家，幾乎都是我一個人就把他吃光... 自製肉乾的保存期限要看你烘得多乾，如果烘得不夠 ...

在沒打算長期保存肉片的情況下，我覺得這已經合乎我的期待囉！如果是想大量製造肉片囤積的朋友可以以含水量5%為目標

由於產品無添加防腐劑，在常溫下可保存2個星期，冷藏可保存1個月，冷凍可保存1.5個月。產品避免放置在高溫或潮溼處，或是太陽直射的地方。每次取用時手部請保持乾燥 ...

無防腐劑教學，自己做也不輸知名肉乾店！蜜汁豬肉乾– 自製教學影片 ... 份量不多，多半是擔心「防腐劑」吃過多，因為這種經過處理後的肉乾，通常能保存很長的時間。

自製寵物肉乾保存的味道與口感，在PTT、愛料理、COOKPAD和這樣回答，找自製寵物肉乾保存在在PTT、愛料理、COOKPAD就來生鮮食材蔬果料理，有網紅營養師這麼回答.

現烤肉乾保存期限為多久？要如何保存？答：七天，如未能食用完畢，請放入冰箱冷藏。13.現烤肉乾放冰箱拿出來能吃嗎？要如何加熱？答：可以的。食用前可將肉乾置入 ...

因為脂肪容易氧化跟酸敗，所以在挑肉食記得要挑選脂肪低的肉種 · 或是烘烤前記得把脂肪切掉，這樣肉乾比較好保存 · 製作肉乾的話，基本上要開到70度以上， ...

但保險起見，自製肉乾還是少量製作、盡早吃完，要吃再做。 ... 超過2週在找到延長熟肉乾保存時間的方法之前，決定還是用生肉所以布姐在用生肉製作肉乾 ...