老麵 鮮 奶 饅頭 做法、饅頭食譜、白饅頭做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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老麵 鮮 奶 饅頭 做法在[玩麵粉] 刀切鮮奶饅頭(老麵法/老麵饅頭) - Genie's Life的討論與評價
最近一個月來做了一堆饅頭, 前後試了3 種不同的作法, 我最喜歡的饅頭是老麵法做出來的。香Q 有嚼勁！一直掛念著要寫(證據請看"刀切紅糖饅頭(快速法)") ...
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在老麵牛奶饅頭食譜與作法by Hungryaf - Cookpad的討論與評價
老麵牛奶饅頭 的詳細作法：備註: • 28度是麵團最合適發酵溫度• 發酵時間因應當地天氣，冬天需時更長，熱天則需時較短• 麵團加入糖更容易發酵#老麵# ...
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在《老麵饅頭》食譜與做法 - 愛料理的討論與評價
愛料理「老麵饅頭」31篇。有最新的《地瓜藜麥老麵饅頭》，以及《麵包機版。抹茶煉乳饅頭。老麵》、《老麵。可用來做饅頭、生吐司、麵包》、《麵包機版。黑糖鮮奶 ...
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在ptt上的文章推薦目錄
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在老麵鮮奶饅頭 - 我的私房拿手招的討論與評價
我很愛做饅頭因為白白胖胖的好可愛材料1中筋麵粉500g 2酵母3g 3鮮奶250g 4老麵70g.
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在鮮奶饅頭(老麵法) - CL的手創點心坊的討論與評價
鮮奶饅頭 (老麵法) · 1. 鮮奶放入微波爐中微波至微溫..加入酵母攪勻至融化. · 2. 加入其他材料放入麵包機中攪拌至均勻光滑.取出用壓麵機壓4-5次至光滑. · 3. 放置桌面用桿麵棍 ...
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在鮮奶饅頭 - Carol 自在生活的討論與評價
1.一般乾酵母放入溫鮮奶中(手摸不燙的程度)靜置5分鐘 · 2.將已經發酵2倍大的老麵麵團加入主麵團所有材料攪拌搓揉8-10分鐘成 · 3.麵團滾圓,收口朝下捏緊放入 ...
老麵 鮮 奶 饅頭 做法在鬆軟彈牙「山東饅頭」 老麵比例這樣抓不失敗！的討論與評價
確定發酵後，再移入冰箱冷藏一晚即為老麵。 材料B備齊後先放入酵母粉於盆中，再放入麵粉、糖和鮮奶，攪拌3分鐘。 先放酵母再放麵粉，目的在隔絕酵母與 ...