義美蔥抓餅 Dcard、炸蛋餅皮、義美蛋餅皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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請問有沒有推薦的蛋餅皮，如下圖，我要餅皮是酥酥的，類似蔥抓餅但不是太厚，有沒有推薦的廠商或牌子，謝謝.

蛋餅皮跟抓餅一樣都是冷凍必備，煎過超級多蛋餅皮還是最喜歡義美的，我弟喜歡原味但我自己偏愛九層塔的餅皮，這 ... 想請問美雲水餃的團購有推薦的嗎.

鍋中加入兩個雞蛋後把餅皮蓋上去（兩顆一顆都可以，看個人喜好）看到差不多就翻面煎，再在蛋的那面放上喜歡的料（香腸火腿起司等等） 5. 最後再把蛋 ...

想請問各位比較喜歡脆的蛋餅還是整個軟軟的蛋餅- 蛋餅,食記,美食,吃貨.

拔絲起司蛋吃就很好吃，#雙蛋蛋餅本身很原味，推薦加店家的蒜蓉醬超讚！蛋餅皮本身Q軟稍微有彈性，不會滿滿都是油軟軟爛爛的，看老闆在煎的時候那個油 ...

B6 這是我試做過一張餅皮的量～低筋麵粉三大匙木薯粉（地瓜粉）一大匙冷開水四大匙蔥花適量鹽巴少許（

最近愛上旭圓的墨西哥餅皮！煎久一點就會變酥酥的好吃熱量又低～～超推.

其實你把蛋餅皮煎久一點就會脆了.

明明早餐店做起來軟軟的很好吃，但自己試著煎的時候，蛋餅是硬的？ ... B2 不客氣~因為我看早餐店都超快又倒很多油但也可能是火侯或餅皮的問題只能 ...

原味蛋餅$30，餅皮是手工製作的，而且很特別，外皮超脆，裡面卻很嫩很有彈性， ... 次看版上有人推這家跑去吃薯泥拔絲蛋餅結果感覺還好想問問有沒有其他更推薦的～.