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爌肉飯、爌肉飯、台中滷肉飯在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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爌肉飯在炕肉飯 - 维基百科的討論與評價

焢肉飯(閩南語: khòng bah pn̄g;客家語:khong ngiuk fan)也寫成爌肉飯,臺灣南部稱為滷肉飯,臺灣小吃之一,是一種以白飯佐以燉煮豬肉的米食。

爌肉飯在再寫錯剁手指!到底是「爌」肉飯還是「焢」肉 ... - 食尚玩家的討論與評價

寫成「爌」肉飯或「焢」肉飯都是不對的,根據教育部《台灣閩南語常用字典》應作「炕肉飯」。至於「爌」這個字,按《康熙字典》解釋,大抵就是「光明」 ...

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    爌肉飯在【控肉飯】料理- 49 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

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    滷肉飯可說是台灣人的鄉愁記憶,而焢肉飯(爌肉飯、控肉飯)就是滷肉飯的升級版。當經濟條件好轉,不只吃得到肉燥,還可以吃得起一塊油潤透亮、滷的軟 ...

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    「滷肉飯」「肉燥飯」「爌肉飯」這三款都是豬豬出身, 也是台灣人的最愛美食小吃之一,但名稱南北說法就差很多喔!!~ 像北部是說「爌肉飯」但南部卻是「滷肉飯」,但 ...

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