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漢堡排做法太白粉在漢堡肉by 顏菁菁 - 愛料理的討論與評價

食材 · 豬細絞肉(絞過2次). 150~200克 · 洋蔥. 4分之1顆 · 水. 約50cc · 醬油. 少許 · 鹽. 適量 · 黑胡椒粒. 適量 · 自己打的麵包粉,或是太白粉. 約1~2克 · 油(煎 ...

漢堡排做法太白粉在漢堡排~Juicy Juicy的漢堡肉,真的很容易自製手做喔 ...的討論與評價

吸飽鮮奶的吐司麵包、馬鈴薯泥或花枝漿可以增加黏稠度和柔軟度,所以可取代地瓜粉或太白粉和肥肉的功能,卻又能增添滋味。生洋蔥可增添多層次口感,杏鮑菇、紅蘿蔔和荸薺 ...

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    漢堡排做法太白粉 在Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文 · 1.魚漿與蝦仁、雞蛋、太白粉、醬油跟白胡椒放入調理機內打勻。 · 2.打好的漿拌入洋蔥跟青蔥,將其搓成圓餅狀, ...

    漢堡排做法太白粉在台式漢堡肉排食譜、做法 - Cook1Cook的討論與評價

    食材(3-4人) 30分鐘內 · 調味料 · 鹽 1.5茶匙 · 黑胡椒粉 適量 · 棕櫚糖或二砂 2茶匙 · 橄欖油 適量 · 醬油 2/3湯匙 · 太白粉或玉米粉 2茶匙.

    漢堡排做法太白粉在做不出多汁美味的漢堡排?你可能犯了這些錯誤! - 食譜自由配的討論與評價

    一般人都會用湯匙將絞肉和其他食材用力攪拌均勻,其實最好的方式,是用你清洗乾淨的雙手輕輕混合肉排,讓手的溫度融化油脂。 錯誤五:漢堡排拍得太過緊實.

    漢堡排做法太白粉在自己做、更好吃的漢堡排! - 嘖嘖的料理手帳-的討論與評價

    3. 加入奶油乳化,然後以適量的太白粉水收支就完成了! 酸甜鹹香的家常料理!蕃茄肉燥.

    漢堡排做法太白粉在漢堡排便當 - 桃園身心科推薦的討論與評價

    (絞肉,麵包粉,洋蔥末,太白粉,蛋,塩,粗胡椒粒). ... 愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟,有最新的LOCO MOCO夏威夷漢堡排飯、豆腐蔬菜漢堡排+一起來做好吃的漢堡排飯料理 ...

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    最近想用costco買的低脂豬絞肉來做漢堡排早餐夾麵包吃不過爬了一下板上的食譜,材料都有使用麵粉/麵包粉之類的東西看起來用途是幫助豬肉塑型?

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