平底鍋軟餅乾、平底鍋司康、平底鍋甜點在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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準備平底鍋，不需要抹油，開最小火，一次不要煎太多餅乾不然晚些會很難翻面。看平平底鍋的狀況，一面大約煎4分鐘然後翻面，再煎4分鐘，煎到用手戳餅乾 ...

譯者：王晶盈 ; 出版社：尖端 ; 出版日期：2018/01/19 ; 內容簡介. 不用烤箱，只需10～15分鐘就能輕鬆完成漂亮又美味的平底鍋餅乾！繼馬克杯蛋糕、平底鍋蛋糕後，襲捲歐美日 ...

很少看到用平底鍋做餅乾的吧~快點來試試~ ... 平底鍋做餅乾：宸一起做. 宸. 左邊平底鍋有點軟軟粉粉右邊烤箱烤太久硬硬脆的 · 平底鍋做餅乾：陳紀蓁一起做.

macaron回房間立刻再度實際操作了一遍,成果不錯,用平底鍋慢慢烘出來的餅乾又香又酥,呈現微微焦黃的兩面,比用烤箱烤出來的餅乾更能引發食慾. 材料: 低筋 ...

將稠奶油和牛奶放入平底鍋中混合，把火放在中低火上，等到混合物煨好，你知道如果它在形成小氣泡，它就會沸騰，關火，然後把混合物轉移到碗裡，放在一邊， ...

萬能的平底鍋不止可以用來執行家法，還可以輕鬆“變”出各種美味甜品，水果班戟、曲奇餅乾、香蕉片、雞蛋捲...統統都能做！操作起來比烤箱容易多了呢，小白也可以變身 ...

[My Little Kitchen] 平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆！ ... 氣炸鍋「糖果起士球」小孩吃不停～ ... 好簡單「巧克力軟餅乾」外酥內軟可可香。

做法步驟1、黃油室溫軟化，與過篩的低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽混合。2、加入雞蛋、香草精，用刮刀翻拌均勻。3、將烘焙巧克力豆加入混合。

讓餅乾受熱均勻，但不要全程都加蓋哦~會有水蒸汽，餅乾就不酥脆了。兩面煎得金黃酥脆因為兩面都要煎才會熟透，吃起來外面酥脆焦香，裡面軟棉， ...

「如果沒有定溫烤箱可不可以烤餅乾呢？」當然可以。小烤箱、平底鍋、電鍋，都可以用來烤餅乾，只要能放麵團、能加熱烘烤烘煮，基本上都可以作為烤餅乾的烘焙器具。