厚切豬排做法、厚切豬排餐廳、里肌豬排批發在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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豬里肌肉排先在表面調味，均勻抹上鹽巴、黑胡椒。平底鍋加少許油，先高溫加熱，放豬排將四面表層煎上色（可輕按壓 ...

厚切炸豬排料理怎麼做才好吃？這裡有20 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：厚切里肌豬排/ 平底鍋免油炸, 日式厚切炸豬排 , 厚切蒜香煎豬排, 照燒炸豬排, ...

有時候會很想吃豬排，尤其是煎得金黃的厚切豬排，視覺與口感上的效果非常棒。 ... 將里肌豬排洗淨後，兩面均勻拍上胡椒粉、海鹽、義大利香料、香蒜粒，接著 ...

＊這個做法是適用於3公分厚度的豬排，實際的熟度還是要經過自己烹調時用手指輕壓豬排感受，. 大約是以拇指與無名指比OK手勢時，拇指下方那塊肉壓起來的 ...

[食譜] 香煎厚切豬排。大口滿足! · 1.將豬排浸泡在蒜頭醬油裡半小時。 · 2.用麵粉裹住肉排。 · 3.抖掉肉排上多餘的麵粉後，放入熱油鍋中煎，正反面各煎5分鐘 ...

【食譜】香料厚煎豬排〞鹽水醃漬法的軟嫩豬瘦肉排 · 1.用叉子在豬排上戳出數洞，放入密封盒再倒入鹽水，醃漬至少半天（我醃肉都會前一晚處理，隔天使用）.

做法 · 1:猪排两面抹上白酒，撒上盐和胡椒粉，醃制一个小时(或以上)(盐可以稍多一点，比较入味) · 2:这块猪排相当厚，大概有三指宽，约莫产程第一期左右(什么啦) · 3:锅子洒 ...

以我的鍋子來煎這2公分的厚切豬排，煎烤起來其實不到10分鐘就能上桌了! 但～如果你家的鍋子只是一般的鐵鍋或是陶瓷不沾鍋，就會建議可以開到中小火5 ...

台式厚切豬排~ ❛◡❛✿ · 1、選用油花均勻適當的豬大里肌部位切成2cm厚度。 · 2、以大碗盛裝，加入2匙(約20ml)萬家香陳年醬油及適量五香粉抓拌均勻，醃漬30 ...