歐姆蛋捲、蔬菜歐姆蛋、法式歐姆蛋在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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今天要介紹的是大人小孩都愛的雞蛋料理，如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋，那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔！除了軟棉的歐姆蛋，鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起 ...

完美歐姆蛋作法分解圖 POINT！ · 完美歐姆蛋步驟1：製作蛋液將蛋打在調理盆中打散，加入牛奶、鹽後，再繼續打至均勻。 · 完美歐姆蛋步驟3：先將全體煎至 ...

歐姆蛋捲料理怎麼做才好吃？這裡有160 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：突尼西亞塔吉-Tunisian Tajine-馬鈴薯起司雞肉烤歐姆蛋, 十分鐘早餐食譜~秋葵歐姆蛋, 歐姆蛋 ...

美式蛋捲是非常受到歡迎的早午餐，這次製作的食譜也是歐姆蛋包飯的製作方法，二顆雞蛋的早午餐時光，可以加入喜愛的配料在蛋捲中，搭配麵包、生菜， ...

作法 · 雞蛋、牛奶、鹽、胡椒徹底用打蛋器打散均勻，靜置15分鐘以上直到蛋液顏色變深。 · 如果很在意外觀有蛋白點點的話，可過篩蛋液。 · 冰奶油切成一公分 ...

1.取一大碗打入蛋，加入牛奶及鹽後，攪拌均勻 · 2.鍋中倒入適量油熱鍋（我用不沾鍋，所以可用較少油，只照片中用量而已） · 3.一次倒入所有蛋液，翻轉鍋子讓 ...

3分鐘早午餐～平底鍋【法式起司煎蛋捲】 · 1. 蛋和鹽用叉子快速攪拌均勻，備用 · 2. 小火加熱奶油至完全融化至微微起泡 · 3. 倒入蛋液，並用鍋剷將蛋從外向內 ...

起司歐姆蛋捲. 起司歐姆蛋捲- 起司歐姆蛋捲. 每一份量：. 1 捲. 309卡. 40%30g碳水化合. 45%15g脂肪. 16%12g蛋白質. 記錄食品. 每日目標. 這項食品如何符合我的每天 ...

製作步驟 · 將雞蛋攪散混合：將雞蛋打入調理盆中，用筷子確實拌勻。 · 拌入調味料：將鮮奶油與鹽加入1 中，進一步充分拌勻完成蛋液。 · 進行煎煮：在平底鍋中 ...

1. 湯匙奶油放在小醬汁鍋中以中火融化，加入紅蔥頭末或韭蔥白色部分，撒一小撮的鹽（如果需要明確份量，就是1/4 茶匙）。紅蔥頭末用奶油炒軟後加入羊肚菌 ...