好吃的蛋餅皮、蛋餅皮全聯、好吃的蛋餅皮在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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我實驗過不同油跟粉比例的油酥，包了油酥的蛋餅皮吃起來最外層是脆的，但是緊接著會有一層軟軟的皮的口感，如果麵粉的比例太低的話，就會少了點那個外脆內軟的“軟”的部分。

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Q彈彈古早味蛋餅皮~~快速早餐系列 ... 材料：好Q彈蛋餅皮（約可煎出8~10片） ... 我喜歡二顆蛋配一張蛋餅皮，再加一些玉米鮪魚就完整了，連不吃蛋的女兒也喜歡，一人 ...

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