乾煎杏鮑菇、乾炒杏鮑菇、醬燒杏鮑菇在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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步驟 · 將杏鮑菇切薄片（約0.3cm)備用。 · 倒入適量的油，煎至二面呈金黃色。（煎至金黃色，口感和香氣會更不同） · 起鍋前撒上鹽、黑胡椒粒及唐辛子。 · 滑脆 ...

香煎杏鮑菇做法 ... ○切：杏鮑菇切小段（約3公分厚）。 ○劃：雙面以刀輕劃（格紋愈細愈好）。 ○煎（有油）：鍋中倒油（或奶油），中小火煎至兩面金黃。

中火煎到盡量每邊都呈現金黃微焦的樣子，. 灑上黑胡椒粒和適量鹽巴調味即完成。

15g 【步驟】 ① 杏鮑菇輪切(厚切)，於切面劃井字刀(雙面均劃，不 ...

煎杏鮑菇料理怎麼做才好吃？這裡有265 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：薄煎杏鮑菇、快速料理香煎雞腿排杏鮑菇煎蛋、奶油煎玉米筍杏鮑菇、迷迭草佐香煎杏鮑菇全 ...

來分享一個簡單而且上桌一定捧場的家常料理「杏鮑菇炒蛋」. 【食材】. 杏鮑菇 2條雞蛋4顆蔥1支 ... 先放入杏鮑菇乾煎上色. 將杏鮑菇的香味炒出.

她緊接著解釋，杏鮑菇開始煎後會開始出水，這時只要等待收水，且杏鮑菇外型變得乾扁，就可以趕緊裝盤，「灑玫瑰鹽就很好吃，不撒鹽，單吃也很甜」。 △一 ...

2. 中小火乾煎杏鮑菇（無需加油）。 3. 杏鮑菇邊緣微出水後立即翻面，約10秒後起鍋放置盤子配用（請勿乾 ...

杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜。不過，你料理杏鮑菇還只會乾煎和清炒嗎？就有一名喜歡做菜的爸爸 ...

做法 · 1. 杏鮑菇切片，斜刀，且不要太厚 · 2. 平底鍋熱鍋(不要放油)，燒紅後，改小火。 · 3. 把切好的杏鮑菇擺上鍋面 · 4. 干煎杏鮑菇的做法步骤4. 上下兩面分別干煎1分鐘（ ...