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韓式泡菜鹽比例、正宗泡菜做法、韓國泡菜做法蘋果在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韓式泡菜鹽比例在100.韓國泡菜 - 周老師的美食教室的討論與評價

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韓式泡菜鹽比例在作韓國泡菜如何去鹽分 - 廚藝討論區的討論與評價

你應該是加太多鹽了,在此提供在網路上搜尋到的蔡季芳老師的作法。 粗鹽份量為白菜重量的5﹪,加1杯冷開水調勻。以粗鹽水均勻的撥灑在每一片白菜葉上 ...

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    韓式泡菜鹽比例在【健康食譜】簡單醃韓式泡菜醃料打一打即完成! 不加糖.降低亞 ...的討論與評價

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    這是目前最多人希望我介紹的菜, 一般韓國白菜泡菜有兩種做法, 一種用整棵白菜做可以保存很長的時間, 第2種是先切好的白菜再醃製, 我今天要分享第2 ...

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    2013年12月14日 — 製作糯米糊: 比例糯米粉1:熱開水4 均勻混合。

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    白菜要用粗鹽殺青、出水、脫水後才能操作,魚露是韓式泡菜裡的靈魂,據說是防止泡菜腐壞的重要元素。另外韓國辣椒粉當然是必備的,永和有名韓國街可以找到(永和中興 ...

    韓式泡菜鹽比例在自製韓式泡菜,告訴你配方的比例,幾天就可以吃了的討論與評價

    我想和你分享我的配方比例,像親們,可以在家裡做,春天可以在5天內食用,非常方便。第一步是準備材料,兩片大白菜和鹽,一大塊蘋果,半個蔥,10個大蒜,幾片姜,半個洋蔥 ...

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