蕃薯升糖指數、地瓜胰島素、升糖指數表在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蕃薯 ☀升糖指數☀超級食物「蕃薯」好處多多，甚至還有人把蕃薯當作飯的替代品食用。不過對於消化不良，以及患有糖尿病的患者而言，蕃薯卻可能反倒引發 ...

一般的馬鈴薯都含有高的升糖指數，不過番薯的升糖指數較低，並含有十分多營養。有些研究指，蕃薯肉中含有的纖維，相比蕃薯皮還要多。

蕃薯、紫薯因為有甜味，所以很多糖尿人都不敢吃，其實大可不必。雖然蕃薯、紫薯的升糖指數超過了大多數薯類，但還是低於白米飯和饅頭，而且它們含有 ...

地瓜含糖量高糖尿及消化不良族群需注意. 由於膳食纖維豐富、升糖指數低，地瓜相對於白米或馬鈴薯，在消化過程中血糖變化相對較緩慢，因此 ...

番薯是一種低升糖指數（GI）的食物，有助令血糖上升速度慢，避免胰島素大量分泌，增加飽足感。糖尿病患進食後血糖偏高，低升糖指數的番薯，則是糖尿病 ...

營養師李婉萍指出，相較於添加脂肪、糖，或是經過精製的醣類飲食相比，雖然地瓜、南瓜是優質的「複合碳水化合物」；但吃過量，還是不利血糖控制。

【健康醫療網／編輯部整理】地瓜富含高纖維，升糖指數約55～70，並不像其他澱粉類動輒80、90，加上又是營養價值豐富的澱粉類食物，因此適合拿來做輔助 ...

地瓜富含高纖維，升糖指數約55～70，並不像其他澱粉類動輒80、90，加上又是營養價值豐富的澱粉類食物，因此適合拿來做輔助的減肥飲食，取代營養價值較 ...

不過，當我們研究一下升糖指數GI（Glycemic Index）和升糖負荷GL（Glycemic Load），就會明白，澱粉食物不一定會引起血糖不平衡，而蕃薯就是GI 和GL 都偏中度的食物， ...

地瓜升糖指數本身落在55~70區間，白飯是84、白吐司甚高達91，所以地瓜是每個健身減肥人們的首選精緻澱粉的取代品。冰地瓜熱量減半. preparing sweet ...