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蔬菜歐姆蛋作法、日式 烘蛋、鬆軟 炒 蛋在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蔬菜歐姆蛋作法在記住主廚的3 個重點,煎出滑嫩的歐姆蛋!的討論與評價

實作:菇菇蔬菜歐姆蛋 · 將洋蔥去皮、黃椒和紅椒去蒂及籽,均切成小丁,蘑菇切片,備用。 · 取一支炒鍋,加入奶油燒融,將作法1 材料一起加入鍋中,以中火先 ...

蔬菜歐姆蛋作法在【蔬菜歐姆蛋】料理- 86 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

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    其中,在Buffet或是早午餐(Brunch)一定會看到的就是歐姆蛋。 雞蛋+鮮奶打成蛋液後煎成鬆軟的蛋包,裡面包裹住豐富的蔬菜料,不但營養,更是好吃。 材.

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    蔬菜歐姆蛋 材料: 雞蛋3顆鮮奶50cc 洋蔥丁20公克蘑菇片30公克番茄丁30公克花椰菜碎20公克無鹽奶油1小塊調味料: 黑胡椒少許鹽少許 作法 : 1....

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    美式歐姆蛋 · 1. 先炒蔬菜,按順序下鍋:洋蔥,培根,甜椒,蘑菇,炒好盛出備用。 · 2.鍋子再加油,奶油融化了,就可以放蛋。小火, 同時晃動鍋子也要用鍋鏟 ...

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