炒河粉做法、廣式炒河粉、豬肉炒河粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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相關食譜： · 1.將疊在一起的河粉逐條分開。 · 2.牛肉逆紋切片，加入醃料，醃約15分鐘。 · 3.雞蛋拂勻，把蛋漿淋在河粉上備用。 · 4.燒熱鑊下油，大火炒芽菜、 ...

1.) 將乾燥的河粉泡在冷開水裡，約15分鐘後即取出備用。 2.) 炒鍋裡中小火燒開2小匙的油，下紅蔥頭碎與豆腐乾，輕輕拌炒 ...

「泰式炒河粉」家常版做法！3 樣調味料炒出酸辣美味 · 青江菜、蔥切段，蒜頭切末，小番茄對半切開。 · 熱油鍋，蛋打散後下鍋炒散，依序加入肉絲、白蝦、木耳 ...

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訂閱簡易食譜! · 先把牛肉洗凈，瀝乾水份。橫紋切薄片，用醃料醃約15分鐘，備用。 · 燒熱油鑊，把牛肉鋪平在鑊裏面，不要重疊。用中大火把兩面煎至八成熟。不用炒的方法，而 ...

1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点）2.煮好的河粉捞出放一点油，拌一下，防粘。3.然后炒肉丝和你想加的菜。

步驟 ; 1將裡脊肉切成片，用水澱粉、少許老抽、料酒碼好味 ; 2洋蔥切絲、韮菜切成3cm左右的段、蒜切片、野山椒切成小段 ; 中倒入菜油燒至7成熱放入肉片滑熟盛出備用 ; 中再添些 ...

炒河粉的做法步骤 · 1. 锅中做水，水开后放入鲜河粉汆烫一下，捞出过凉水，备用。 · 2. 市售黑胡椒牛排切成条备用；蒜黄洗净，切断备用。 · 3. 锅中放少许油，油5成热时，放入 ...