洪瑞珍起源、洪瑞珍台北、洪瑞珍本店在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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洪瑞珍餅店(洪瑞珍三明治)，於－1947 年創立，古都北斗早年在台灣素有一府二鹿三艋舺四寶斗之稱，酥糖、肉圓、肉乾被稱做是北斗三大名產，而酥糖的起源可追溯到日治 ...

知名三明治品牌「洪瑞珍」發源自彰化北斗，全台共27家門市都由洪氏家族經營，但卻有一名家族成員在未經授權同意下，打著洪家二代的名義、以「洪家手作 ...

事實上，亦不存在「洪瑞珍」這號人物。這個名字由來，最早是先有北斗鎮上的「瑞珍」果子店，因為是當地的洪氏兄弟所創，於是 ...

洪瑞珍自由店成立於民國70年，負責人洪幸雄13歲就投入烘培業，一路從彰化北斗洪瑞珍創始店, 二林店, 台中中山店一直到現在已逾80歲仍然堅守在洪瑞珍烘培師的領域，一步 ...

洪瑞珍的創辦人是誰？哪間才是創始店呢？原來洪家共有七兄弟，排行老五的洪宜杉先生是洪瑞珍的創辦人 ...

『洪瑞珍餅店』中山路本舖起源於民國60 年( 西元1971 年) 由老闆洪泰雄先生所創立，起初以名產「酥糖」花生酥及「漢式喜餅」「核桃肉餅」聞名，至此奠定了基礎。

2018年「洪瑞珍」首次在韓國開設海外第一間分店，透過換logo、改包裝等轉型手法，如今不僅開設百家分店，甚至創下單日賣出15萬份三明治的成績。

我想洪瑞珍三明治在台灣的團購界應該無人不知吧？事實上這種簡單的火腿蛋皮美乃滋組合配上白吐司，便是很單純的美味。幾年前第一次吃便留下深刻印象， ...

洪宜杉先生十七歲時便開始接觸糕點的製作，從基層的麵包店學徒幹起，因用料實在，手工細緻，曾受邀參加日本食品博覽會，民國三十二年，洪宜杉首先在今北斗鎮斗苑路與光復 ...

而酥糖的起源可追溯到日治時代，最富盛名的果子店當屬代表字號的『洪瑞珍』餅店，『洪瑞珍』餅店，近一甲子，仍屹立不墜、遠近馳名。洪瑞珍北斗本舖-花生酥糖