太陽蛋荷包蛋、太陽蛋吐司、太陽蛋細菌在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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擺盤豐富的早午餐往往以「太陽蛋」為賣點之一，透亮的蛋白與圓滾滾的蛋黃實在非常吸引人，半熟的金黃蛋汁流淌而下的樣子更是讓人招架不住！

我們口語上常常把荷包蛋和太陽蛋都叫做荷包蛋，但是兩者之間其實有所區別：荷包蛋是將蛋打入鍋內，等單面凝固後鏟起一端和另一端對摺，讓蛋白完全包覆 ...

克里斯丁：超完美半熟蛋一點也不困難，只需要鍋蓋、油、平底鍋就能輕鬆搞定！【克里斯丁人氣影片】□ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高 ...

響應之前女孩們的要求，，我來教大家煎太陽蛋了！，完全零技巧， ... 形式料理擺盤～不過不得不說我還是喜歡荷包蛋～原po好專業噢下回一定要試試～.

日本綜藝節目《得する人損する人》曾分享過煎太陽蛋、荷包蛋的技巧，只要在 ... 香氣，只要學會這個簡單的煎蛋技巧，在家也能做出飯店水準的太陽蛋！

太陽蛋，英文Sunny-side up egg；荷包蛋，英文Over easy egg，兩者常被混淆。太陽蛋，只需煎香一邊，毋須反面，保留着蛋黃的橙紅，像如日中天的太陽。

煎蛋料理簡單又營養，雖然簡單但也是很難煎的漂亮的料理，而近日，有女網友分享超簡單的太陽蛋秘訣，那就是除了油、蛋以外，在煎鍋內額外煎入少許的水 ...

嘖嘖的第一隻料理影片出來啦！影片中有說明三種荷包蛋的煎法，第一個是西式太陽蛋，也就是只煎單面的荷包蛋，煎太陽蛋的訣竅在於火力不能太大，不然就煎不出漂亮光滑 ...

根據原PO於《我愛全聯-好物老實説》分享，完美太陽蛋的煎法，1. 先用濾網過濾雞蛋，把比較稀的蛋白過濾走2. 平底鍋開最小的火預熱，鍋子刷上一點油3. 雞蛋放進去然後加一勺 ...