史料味極、史料味極菜單、史料味極南門市場在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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最初是從一間啤酒屋內推牛肉麵，頗受到大家歡迎，慢慢的，客人不是為了喝酒而是為了那一碗牛肉麵!這樣的轉型，更成功成為知名的「史記正宗牛肉 ...

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