古早味蛋餅熱量、中式蛋餅熱量、麵糊蛋餅熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

身為本版的粉絲，潛水好長一段時間，先謝謝版友，提供自己的各式意見交流，讓我們一
起更加健康

每次看到有人發文請網友檢視自己的三餐菜單，只要出現蛋餅，就會被大家砲轟到體無完
膚

我的疑問是，我可以理解珍珠奶茶還有精緻蛋糕他們幾乎是個低營養價值高熱量的東西，
但是蛋餅這項產品感覺沒有像大家說的這麼萬惡，可能真的比例上來說稍油，但是有蛋白
質及澱粉和油脂，我覺得似乎還算是及格的產品

如果說早上就是一份蛋餅配豆漿，暫且假設飽足感可以撐到中午，中午晚上依照大家認同
的減脂菜單，搭配運動，這樣子也是不行嗎

如果蛋餅真的像版友說的這麼邪惡，真的有人瘦下來的其中一個原因是因為戒蛋餅嗎，會
聽到有人戒手搖杯、戒零食，可是好像沒聽過人家說戒蛋餅的啊

想請問，真的有人瘦下來，你覺得的其中一個原因，是因為戒蛋餅的嗎？

謝謝大家解惑


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其實加洋蔥超好吃
前幾天就有一篇批的飲食菜單，其實我覺得應該是調整澱粉的比例，但是好多人看到蛋餅
就開槍了
內心會默默覺得其實說精緻澱粉吐司好像也沒有好到哪裡去，但是好像比較少被攻擊
不好意思，我160體重50我並沒有覺得我過重
推算好基本要素跟熱量
推推推專業，就是在說那篇文章
我曾經自己做過就是麵粉加水加蛋和一些油而已，所以才疑惑，但是我相信外面的應該就
不只這樣了
樓下出現了
其實早上九點多吃早餐，這樣到中午剛好可以有飢餓感欸
快跟樓上說出現成功案例了

推 simonfz: 趕快來份蛋餅壓壓驚，個人喜歡再加高麗菜～03/27 07:19
推 JJBOY: 與其說戒 說控制比較彈性 如果你每天早餐吃蛋餅 中午晚上也03/27 07:21
→ JJBOY: 是炸便當或噓高熱量澱粉 我覺得鐵定被砲 如果不常吃 平常03/27 07:21
→ JJBOY: 又吃得營養 也有算三大營養素 這也不錯03/27 07:21
→ Capufish: 一整天都吃蛋餅也可以瘦啊　量控制好就ＯＫ03/27 07:22
→ circler: 以早餐店的蛋餅來說CP值的確很低，因為油很多，餅皮是精03/27 07:34
→ circler: 緻澱粉又吸油，蛋白質少飽足感低，普通的原味蛋餅就要2503/27 07:34
推 halulu: 蛋餅自己做 我覺得還行 但外頭蛋餅為了不黏鍋 那個油真的03/27 07:34
→ circler: 0大卡起跳03/27 07:34
→ halulu: 滿嚇人的 可以自己多評估看看03/27 07:34
推 eno4022: 精緻澱粉+油你居然覺得還可以，看來你要瘦 路還很長03/27 07:36
推 JJBOY: 每天早上吃 中午晚上吃超健康跟控制熱量跟營養 這也可以03/27 07:36
推 halulu: 樓上說的方法很好 有時早上起來就是需要一些食物鼓舞自己03/27 07:38
→ halulu: 心情 當然到一個階段會開始審視一下是不是要改一下 但我覺03/27 07:39
→ halulu: 得如有照進度 又愉快 可以持續很長時間的方法最重要03/27 07:39
推 nightwind209: 我只買15-18的原味蛋餅(重點錯03/27 07:42
推 JJBOY: 說真的 除非你想練健美 營養真的控制的要非常精 只是健康瘦03/27 07:43
→ JJBOY: 的人 不用這麼每樣都不能吃 只要算好基本要素跟熱量 偶爾爽03/27 07:43
→ JJBOY: 不是不行 不過一定要配合運動拉03/27 07:43
推 F1ower: 六日會吃 心情很好03/27 08:03
→ talrasha: 算熱量很難嗎？一片餅皮多少，一顆蛋多少，油可放可不放03/27 08:04
→ talrasha: 這個版要每個人天天三餐地瓜？生活那麼痛苦幹嘛... 03/27 08:06
→ MeowDeLay: 有需要減重的，通常一份蛋餅很難飽吧!03/27 08:13
→ talrasha: 怕蛋白質太少，不會再吃一顆蛋嗎？03/27 08:14
推 JJBOY: 這篇其實是回應昨天的某一天 話說我有點不相信每天吃兩個蛋03/27 08:18
→ JJBOY: 餅 回歸正題 其實如果把這些東西用三大元素來替換 可能接受03/27 08:18
→ JJBOY: 度就很高了例如 03/27 08:18
→ JJBOY: 早餐：碳水80g 蛋白質25g 脂肪15g03/27 08:18
→ JJBOY: 中餐：碳水150g蛋白質55g脂肪10g03/27 08:18
→ JJBOY: 晚餐：碳水100g蛋白質60g脂肪10g03/27 08:18
→ JJBOY: 這是專業術語 誰管你吃什麼 鐵定推文會好心很多03/27 08:18
→ JJBOY: 這才是專業！03/27 08:18
→ alice78226: 個人經驗分享，早餐吃蛋餅加紅茶，我可以撐到中午，03/27 08:19
→ alice78226: 但地瓜加茶葉蛋加牛奶，我大概11點就餓了。03/27 08:19
推 nacy204327: 如果你自己煮菜的時候揉過麵糰就知道，蛋餅的餅皮要加03/27 08:20
→ nacy204327: 超多油03/27 08:20
→ JJBOY: 聽說更強的巨巨可以光看食物大小 就知道有多少重量的營養素03/27 08:20
→ JJBOY: 這是神的境界03/27 08:20
推 asukaka: 我喜歡吃蛋餅QQ03/27 08:25
推 F1239810: 我覺得蛋餅不要亂加，原味就好，醬油膏放少一點，這樣03/27 08:48
→ F1239810: 最好吃。03/27 08:48
推 remenberegg: 蛋餅跟宵夜本版最愛轟03/27 09:28
推 lokimio: 會懂得換算三大元素的人感覺也不太需要上來問了03/27 09:56
推 FarkU: 看前人減脂配餐成功的案例，是不會有蛋餅的。 03/27 10:07
推 CO2: 蛋餅好可憐QQ03/27 10:11
推 FarkU: 早上一塊巴掌大無調味水煮雞胸肉配開水，飽足感絕對更棒。03/27 10:12
推 horse2819: 工作 幹 公司這邊有好吃蛋餅說 qq03/27 10:31
推 osaa: 自製三顆蛋的蛋餅 吃爽爽ya03/27 10:50
推 Zingiber: 加了一堆沙茶醬或是醬油膏才來怪罪蛋餅... 03/27 10:50
→ Zingiber: 可以#一下被砲轟的那篇文03/27 10:51
推 Uncontinue: 古早蛋餅也是一樣的東西嗎？03/27 11:01
推 Joan21: #1Qk9PtA8 (FITNESS) 被轟的在此，我也好愛蛋餅QQ03/27 11:24
推 y3b4: 我都用不沾鍋無油煎三顆蛋的蛋餅，Hen飽03/27 12:33
推 fel801: 可是蛋餅好好吃QQ03/27 12:39
推 jumisui: 吃蛋餅應該不會胖吧？？？03/27 13:02
推 KobeNi: 可雙蛋蛋餅配牛奶，一餐蛋白質達標03/27 13:04
推 jumisui: 有陣子都吃蛋餅但沒額外零食下午茶、咖啡、拿鐵，真的沒03/27 13:05
→ jumisui: 胖哦03/27 13:05
推 jamesmiao: 就像我戒不掉花生厚片一樣03/27 13:06
推 KGarnett05: 我覺得大部分人不需要做到最極端控制，當你開始注意飲03/27 13:09
→ KGarnett05: 食，吃進去什麼都有個概念後，自然可以去調整標準的減03/27 13:11
推 jumisui: 仇人的禮物-焗烤,保證會肥（身邊已多人見證，蛋餅小case03/27 13:11
→ jumisui: 啦，買一大包焗烤起司條（200g-300g) 當禮物，不要說我教03/27 13:11
→ jumisui: 的呀03/27 13:11
→ KGarnett05: 脂飲食和想吃但比較不利減脂的飲食比例，取決於你現在03/27 13:12
→ KGarnett05: 身體狀況、你想達到的目標和想要的速度，標準越高、希 03/27 13:13
→ KGarnett05: 望進度快，當然控制會越嚴苛03/27 13:14
噓 wayland: 那把蛋餅換成花汁丸好了03/27 13:18
推 F1239810: 披薩才是惡魔03/27 13:32
→ F1239810: 隨便吃都上千卡03/27 13:33
推 chany0521: 是頻率跟量的問題吧！一周吃5天一次吃2份一定胖啊！但 03/27 13:44
→ chany0521: 我一個月吃2-3次，一次吃一份對減重減脂沒影響啊！03/27 13:45
推 linche: 很常被轟的還有水餃03/27 13:56
推 HellNo: 蘿蔔糕更可怕，但沒什麼被砲03/27 13:59
推 linche: 蘿蔔糕我自製就直接蒸熟不過油了哈哈，這好像比較沒人愛吃03/27 14:03
→ linche: ...比起蛋餅跟水餃真的很少被罵03/27 14:03
推 blue820801: 吃燒肉漢堡不加醬的話應該ok吧？ 漢堡皮+蛋+燒肉+小03/27 14:06
→ blue820801: 黃瓜 沒有任何醬03/27 14:07
推 amydfg: 轟到被tag出來03/27 14:52
→ wezu0831: 單純看卡路里蘿蔔糕跟蛋餅都是三百多卡 還好吧03/27 15:03
推 miyi0630: 根本沒那麼嚴重03/27 17:41
→ miyi0630: 總熱量+缺少的營養素其他餐補回來就好03/27 17:42
→ miyi0630: 有人根本矯枉過正03/27 17:43
推 sammoon: 太誇張了 了解熱量營養素分配 你想天天吃麥當勞都行03/27 18:06
推 tom810115: 我戒蔥油餅3年 但是一周吃2次拉麵 科科03/27 18:30
→ talrasha: 可能有些人一輩子三餐都地瓜吧？03/27 18:53
推 FarkU: 每日菜單上打上偶爾吃的東西要來跟大家討論，那乾脆寫三餐03/27 19:03
→ FarkU: 都寫上偶爾吃的來讓大夥一起高潮個夠吧！ 03/27 19:03
推 nonwash: 我蛋餅後來都自己做，用不沾鍋煎，還可以加很多料(火腿、03/27 19:06
→ nonwash: 水煮鮪魚、起司...)，又便宜，已經很久沒買早餐店的蛋餅03/27 19:06
→ nonwash: 了...03/27 19:06
→ FarkU: 照這樣寫三餐點心都可以吃泡麵，一起討論可以這樣減脂嗎？03/27 19:07
→ n180: ....有些人吃個蛋餅也可以這麼爽也是很神奇 03/27 19:18
推 belleb05588: 戒含糖飲料比較重要 蛋餅其實還好...03/27 20:06
→ belleb05588: 個人是覺得普通蛋餅一個根本吃不飽...03/27 20:06
→ ashin1069: 普通蛋餅一個三百卡好了 但...誰可以只吃一個蛋餅飽呢03/27 20:18
推 Zingiber: 推蛋餅自己做。材料: 麵粉40公克+水、蛋1顆、油5g或更少03/27 20:47
→ Zingiber: 熱量能高到哪去~~?03/27 20:48
推 sobiNOva: 蛋餅好可怕 吃個卡拉雞腿堡加蛋好了03/27 21:18
推 sobiNOva: 食物是無辜的^^"03/27 21:22
推 errard: 就有人嫉妒蛋餅人氣高阿03/27 23:07
推 pennyea618: 我愛蛋餅 但外面好油 所以都自己做 覺得很ok03/27 23:59
噓 koala8363813: 我早上吃蛋餅,披薩瘦下來過，但蛋餅披薩都是自己做03/28 00:50
→ koala8363813: 的，而那時候有配合"每天運動"03/28 00:50
→ tedandjolin: 蛋餅自己煎不就好了 油頂多放10g也才80卡+蛋餅皮14003/28 01:12
→ tedandjolin: +蛋1顆算75卡+50卡上下的任何其他材料(素鬆or玉米)03/28 01:14
→ tedandjolin: 這樣也才350卡 吃兩個也才700卡 順便煮中午的蘿蔔糕03/28 01:15
→ tedandjolin: 油放少一點 一大份也是700卡 晚餐我還可以吃便當勒03/28 01:16
→ tedandjolin: 最近自炊發現油才是重點 炒飯炒麵任何東西 自己煮放03/28 01:16
→ tedandjolin: 個油10g(外食目測至少30-50g)雖然不好吃一點 03/28 01:17
→ tedandjolin: 但是每道料理至少都省200卡以上03/28 01:17
推 eggobdo: 請問樓上自己煎蛋餅的～餅皮也都自己做嗎@@買市售冷凍的03/28 01:30
→ eggobdo: 皮可以嗎03/28 01:30
→ circler: 吐司跟餅皮都是精緻澱粉，但差別是「吸油」，版上列出來 03/28 09:13
→ circler: 的蛋餅幾乎都是早餐店做的，油量很驚人 03/28 09:13
推 sonominami: 我前兩天才自製蛋餅皮，麪粉:太白粉=4:1，等量水少許 03/28 11:41
→ sonominami: 用好油來煎，配新鮮蔥粒和雙蛋，不加醬都hen飽 03/28 11:43
推 AIWUYA: 蛋餅4無辜的！！ 03/28 17:24
→ tedandjolin: 市售冷凍如果上面熱量沒亂寫當然可以阿XD 03/28 17:39
推 aza0290: 置底文章有說了"熱量不控制，無脂飲食一樣可以讓你胖" 03/28 20:28
推 Zingiber: 推sonomi不過會有人會跳出來說粉漿蛋餅和早餐店的差很多 03/29 02:19
→ Zingiber: 不懂為何都要減肥了還是有一堆堅持魔人要追求早餐店口感 03/29 02:21
推 kingof303: 油比較可怕 03/29 22:22
推 iliketoeat: 如果沒了蛋餅 我的人生會是黑白的 03/30 01:03
推 lasslass: 我也愛蛋餅，熱量其實沒那麼嚴重吧！ 04/02 09:03
推 beams156: 蛋餅一份吃不飽而且餓很快 不會想拿他當正餐 04/04 00:14
推 aspca022: 應該是說，當你說要減重，卻不去選擇相對好的飲食？那 04/10 21:42
→ aspca022: 活該被砲。蛋餅絕非減重該吃的食物。真的很油，而且吃 04/10 21:43
→ aspca022: 不飽!!!! 04/10 21:43
推 error123: 蛋餅精緻澱粉＋油，自己做當然ok 11/09 06:05
→ error123: 但都自己做可以做更好的呀 11/09 06:05