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兩種方法皆可嘗試，然而先煎蛋的作法與早餐店作法類似，僅適用於室溫保存的餅皮，使用冷凍餅皮恐有不熟或糊在一起的問題。蛋餅皮跟蔥油餅一樣嗎？通常蛋 ...

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最近覺得早餐店的原味蛋餅都賣20元（少部分賣15元）而大部分的店（包含賣15元的店）都是拿冷凍蛋餅皮加個蛋，幾顆蔥花而已所以就興起了自己DIY蛋餅，人工自己賺XD

義美蔥抓餅.

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